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11-142018

廚具超期服役隱患多 守護(hù)健康須留神

概要: 我們每天都會(huì)使用抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、不粘鍋等廚具,然而多數(shù)人卻不知道廚具使用壽命也有嚴(yán)格的限定。如果廚具長(zhǎng)期處于“超期服役”的狀態(tài),輕則不利身體健康
廚具超期服役隱患多 守護(hù)健康須留神
關(guān)鍵詞:  

  選購一臺(tái)稱心如意的電磁爐呢?根據(jù)購買和使用的經(jīng)驗(yàn),在購買電磁爐時(shí),應(yīng)注意以下六個(gè)方面:
  一、根據(jù)就餐人數(shù)來確定購置何種功率的電磁爐。電磁爐功率越大,電能轉(zhuǎn)換熱能就大且速度快,但電能消耗也大。同時(shí),功率大的價(jià)格也高,平時(shí)大功率檔用不上也是浪費(fèi)。購買前,應(yīng)考慮自己家里通常的就餐人數(shù)是多少。對(duì)于三口之家以及單身人員,購買800瓦的電磁爐就能滿足要求。
  二、檢測(cè)熱能轉(zhuǎn)換情況。當(dāng)把鐵質(zhì)器皿放在電磁爐上并打開開關(guān)后,器皿底部在若干秒鐘后就會(huì)有熱感。當(dāng)電磁爐在工作時(shí),爐內(nèi)除了有降溫風(fēng)扇的正常聲響外,電磁爐內(nèi)的線圈等部位不得有電流交流聲和震蕩等聲響。
  三、檢查自動(dòng)檢測(cè)功能是否工作正常。該功能是電磁爐的自動(dòng)保護(hù)功能,對(duì)電磁爐來說此功能的作用很重要。購買時(shí),應(yīng)注意實(shí)測(cè)。方法是:在電磁爐正在工作的狀態(tài)下移走鍋具,或在爐面上放置鐵湯勺等不應(yīng)加熱物,按該電磁爐說明書的檢測(cè)時(shí)間要求來觀察此功能是否能報(bào)警或自動(dòng)切斷電源。
  四、風(fēng)扇應(yīng)工作平穩(wěn)。購買時(shí)應(yīng)注意,在電磁爐不工作時(shí),把電磁爐翻過來并將其晃動(dòng),風(fēng)扇的扇葉與軸、軸與軸承間應(yīng)無間隙、不松曠;通電后,電動(dòng)機(jī)應(yīng)無明顯的噪聲或摩擦聲,扇葉的轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)平穩(wěn)、無失圓或搖擺旋轉(zhuǎn)等現(xiàn)象。
  五、爐面外觀應(yīng)平整和無損傷?,F(xiàn)在市場(chǎng)上出售的電磁爐的爐面,大多是采用耐熱晶化陶瓷制成的。在購買時(shí),要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜,會(huì)影響熱效率的正常產(chǎn)生。
  此外,還要注意電磁爐爐面、側(cè)面、底部等處不可有碰傷或擦傷,裝飾圖案應(yīng)清晰,各部位緊固螺絲不可松動(dòng)。